19 de Junio
Sala Audiovisual 1, Facultad de Química

9:00 - 9:30 h
Inauguración del Foro en Ciencias Químicas y Bioquímicas 2025

• Dr. Ramón Peniche Mena. Coordinador General del Sistema de Posgrado e Investigación.
• M. en C. Dalmira Rodríguez Martín. Directora, Facultad de Ingeniería Química.
• M. en C. Amílcar R. Aguilar González. Director, Facultad de Química.
• Dr. Gonzalo J. Mena Rejón. Coordinador del Posgrado Institucional en Ciencias Químicas y Bioquímicas.

9:30-10:30 h
Conferencia Inaugural

• Dr. Víctor Hugo Menéndez Domínguez

Inteligencia Artificial en la Bioquímica: Herramientas, Aplicaciones y Retos
Facultad de Matemáticas. Universidad Autónoma de Yucatán
Moderadora: Dra. Reina Rendón Osorio

10:30-12:30 h
Ponencias Orales I

• Estudiantes MCQB, generaciones 2023-2025, 2024-2026

JP1	Evaluación del efecto citotóxico, toxicológico y antiartrítico del extracto metanólico de las hojas de Phytolacca icosandra en modelos in vitro e in vivo	Valeria G. Pintor-Romero	10:30-10:50
JP2	Síntesis de nanopartículas de plata mediante el uso de extractos de Sargassum spp. y evaluación de sus actividades electroquímicas para su potencial uso en celdas de combustible	Irving G. Castro Pech	10:50-11:10
JP3	Evaluación de nanopartículas de óxido de cadmio sintetizadas por el método sol-gel modificado con extractos vegetales para la fotorreducción de metales pesados en aguas contaminadas	Marifer de los M. Pérez Palma	11:10-11:30
JP4	Potencial antidiabético de extractos de distintos productos derivados devariedades de maíz (Zea mays L)	Francisco A. Huitz Segovia	11:30-11:50
JP5	Determinación computacional de la ruta biogenética de las cheiloclinas A-I a través de métodos multiescala	Flor M. Briceño-Vargas	11:50-12:10
JP6	Evaluación del efecto de extractos etanólicos de alimentos vegetales tradicionales de Yucatán en la reducción de marcadores de estrés oxidativo y neuroinflamación	Zabdiel J. Navarrete-Barrera	12:10-12:30
JP7	Estudio fitoquímico de las hojas de Elaeodendron trichotomum	Michael D. Aké Pech	12:30-12:50

Moderadora: Dra. Ixchel Gijón Arreortúa

13:00-13:30 hrs
Receso

• Servicio de café

13:30-15:20 h
Ponencias Orales II

• Estudiantes MCQB, generaciones 2023-2025, 2024-2026

JP8	Estudio de la inducción de la reprogramación celular mediante la sobreexpresión de reguladores epigenéticos en células troncales de la pulpa dental	Valeria Ulíbarri-Viniegra	13:00- 13:20
JP9	Síntesis y Evaluación del Acoplamiento Molecular de Híbridos Tiazólicos con Potencial Antiproliferativo	Daniel E. Ordoñez Montero	13:20-13:40
JP10	Sorción de compuestos apolares en una fase textil recubierta mediante sol-gel de polidimetilsiloxano-cianopropiltrietoxilano	Diana L. López Chan	13:40-14:00
JP11	Evaluación de nanoemulsiones de ceramidas y miel de Melipona beecheii para favorecer la humectación de la piel	María F. Aguirre Martínez	14:20-14:40
JP12	Evaluación in vitro de la actividad antitrombótica de péptidos de chía generados por fermentación microbiana	Lilia Tamayo Torres	14:40-15:00
JP13	Estudio de la hidrólisis del anillo lactónico de la ocraceólida A obtenida del extracto de Elaeodendron trichotomum	Claudina Sánchez Ortiz	15:00-15:20

Moderador: M. en C. Mario Ramírez Camacho

20 de Junio
Auditorio, Facultad de Ingeniería Química

9:00-12:00 h
Ponencias Orales III

• Estudiantes MCQB, generaciones 2023-2025, 2024-2026

VP1	Comparación del efecto del ácido valproico y el butirato de sodio en la diferenciación adipogénica de células troncales de ligamento periodontal	Anahí Torres Nájera	9:00-9:20
VP2	Estudio fitoquímico de hojas de Maytenus phyllanthoides Benth	Samantha Moreno Flores	9:20-9:40
VP3	Evaluación de la participación de las dioxigenasas de ADN TEN-ELEVEN TRANSLOCATION durante la inducción adipogénica de células troncales de la pulpa dental	Max Meshoulam-Alamilla	9:40-10:00
VP4	Desarrollo de un método de RMN para la cuantificación de ochraceólida A	Nataly de J. Arias López	10:00-10:20
VP5	Evaluación de la marca epigenética Histona 3 lisina 9 dimetilada en el proceso de diferenciación adipogénica de células troncales de ligamento periodontal	Gabriel A. Rivero Ancona	10:20-10:40
VP6	Evaluación de la capacidad de remoción de tintes azoicos rojos por medio de nanopartículas de óxido de zinc dopadas con metales alcalinos	Jazmín M. Gamboa Sosa	10:40-11:00

Moderador: Dr. Rodrigo Rivera Solís

11:00-11:30 hrs
Receso

• Servicio de café

11:30-12:30 h
Ponencias Orales IV

• Estudiantes MCQB, generaciones 2023-2025, 2024-2026

VP7	Aerogeles de celulosa bacteriana funcionalizados con grupos amino para la remoción de CO2, colorantes y metales pesados: una aproximación desde cultivos de Kombucha	Sergio D. Domínguez Ochoa	11:30-11:50
VP8	Evaluación Antiparasitaria e Inmunomoduladora de la Mezcla de Benznidazol con Óxido de β-Cariofileno en un Modelo Murino de Infección Crónica con Trypanosoma cruzi	Luis P. López López	11:50-12:10
VP9	Estandarización del ensayo de scratch para evaluar el potencial cicatrizante in vitro del extracto etanólico de Bursera simaruba en células del ligamento periodontal	Luis E. Puc Kantún	12:10-12:30

Moderador: Dr. Ramiro Quijano Quiñones

12:30-14:00 h
Simposio “Experiencias laborales-académicas de egresados del programa MCQB”

• Egresados MCQB

Dra. Mariana Quesadas Rojas. Escuela Nacional de Estudios Superiores, Unidad Mérida

M. en C. Anna Taboada Peniche. Universidad Modelo

M. en C. Josabet Uuh Narváez. Jugos Noble

M. en C. Julio A. Montero del Toro. Posgrado Institucional en Ciencias de las Salud

Moderador: Dr. Arturo Castellanos Ruelas

14:00-14:30 h
Acto de clausura

• Comité Organizador